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牛肉炖萝卜
馋嘴小丫丫
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肉
300克
萝卜
300克
辅料
老抽
少许
盐
1小匙
鸡精
少许
生抽
1匙
牛肉炖萝卜的做法步骤
1.
牛肉切块过水,洗去血沫,萝卜去皮切块!
2.
葱,姜切片备用
3.
锅热倒入色拉油
4.
油热后放花椒炸出香味,放葱,姜炒出香味。
5.
加入牛肉块,生抽,老抽,翻炒均匀。
6.
加入漠过肉块的水
7.
倒入高压锅,加压8分钟左右,没高压锅,就小火炖至肉烂
8.
肉烂后,倒入炒锅,加入萝卜,盐,煮至萝卜熟透即可,出锅前加入鸡精
9.
倒入盘中,撒上香菜末即可!大功告成,开吃!
分类:
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