红烧鸡块

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  1.鸡腿切块，洗净，控水。
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  2.准备配料
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  3.油加热放姜，八角，蒜瓣爆香。
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  4.放鸡块炒制变色。
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  5.变色之后，放酱油，糖炒制上色，之后加少许水。
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  6.大火烧开，转小火焖20分钟。
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  7.时间到，大火收汁。
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  8.出锅了。

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