什锦拼盘

1.胡萝卜莴笋腊肠卤牛肉煮一下

2.全部切长方片

3.米线垫底摆成圆锥形切好的材料从底下摆各种颜色摆几片第二层盖住第一层的头上下颜色不要重复（可以上下摆一样的材料）

4.胡萝卜切长方片（比摆的长、厚）用刀在中间花几刀反面对折摆顶上

5.按照自己喜欢的口味调汁水最后淋在上面即可