拌莲菜

april850416

拌莲菜

主料

辅料

拌莲菜的做法步骤

1.莲菜去皮切片洗净淀粉，胡萝卜雕花切片，用开水焯熟后放入冷水
2.生姜切末，加入辣椒圈，盐，糖后泼油，趁油热加入白醋和鸡精
3.将调料搅匀绊倒沥干水的莲菜上，胡萝卜可摆旁边装饰

分类：凉菜

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