菜谱
搜索
清炒莲藕
sourcehe
发布
秋季又是吃莲藕的好时机。莲藕微甜而脆,含有大量的维生素C和膳食纤维清炒莲藕清热解毒、健脾开胃。清炒莲藕用少食材,操作简单就能做出来。
初级
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
莲藕
500克
辅料
油
3ml
盐
3克
香葱
10克
清炒莲藕的做法步骤
1.
莲藕洗净去蒂、分节;
2.
去皮洗净,切片;
3.
热锅,倒油,放入莲藕片;
4.
加入适量的清水,翻炒;
5.
放盐、葱,炒均即可;
小窍门&温馨提示
1.莲藕容易氧化,去皮切好之后立下锅;
2.购买炒莲藕要嫩的,煲汤用老莲藕;
3.清炒莲藕少一点盐,清淡更美味。
分类:
热菜
素菜
家常菜
孕妇
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
查看全部(共5步)
清炒莲藕的更多做法
更多做法
清炒莲藕
清炒莲藕
培根炒莲藕
清炒莲藕
清炒莲藕
清炒莲藕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清炒莲藕
砂锅红烧肉
香芋扣肉
蒜蓉茄子
夹沙肉
茄子豆角
鱼头泡饼
青椒炒蛋
酱肉丝
牛肉炖柿子
包菜粉丝
糖蒜
清蒸带鱼
酸菜肉片
鸳鸯火锅
红烧肉卤蛋
美食天下首页