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咸蛋蒸肉饼
刘玮钧a
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
猪肉
300克左右
咸鸭蛋
1枚
辅料
酱油
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
咸蛋蒸肉饼的做法步骤
1.
所有材料
2.
把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀,姜是和肉一起剁了
3.
咸蛋先打到碗里,如果直接打肉里怕遇上坏咸蛋,所以必须先打碗里
4.
蛋黄拿起来放占板用到压扁,蛋白直接倒肉上面再放上扁的蛋黄
5.
水开后放肉饼进去蒸20分钟左右
6.
蒸好了
分类:
主食
家常菜
查看全部(共6步)
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