腰果炒虾钱

绿野薄荷

腰果炒虾钱

天津卫管海虾叫虾钱或黄钱子。这个季节这是吃海货的时候。各种海水养殖虾也大量上市，价格实惠，不能不吃。所以做一款腰果虾仁。

主料

去头海虾适量
腰果适量
黄瓜适量

辅料

腰果炒虾钱的做法步骤

1.主要原料。
2.将去头海虾去皮，去除虾线，将虾背划开。
3.加入淀粉，蛋清上浆。
4.腰果放油锅小火炸熟。
5.黄瓜去皮切滚刀块。
6.将黄瓜过油备用。
7.虾仁过油备用。
8.葱姜炝锅。
9.放入料酒，烹出香味，放入虾仁，盐煸炒。
10.放入黄瓜，腰果炒匀即可。
11.腰果炒虾钱。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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