粉蒸肉

1.买回来的猪肉洗净切片备用

2.加入豆瓣、辣椒，花椒，姜，蒜，老抽，鸡精，如果猪肉过瘦可以到少许油，拌匀

3.最后加入备好的粗米粉

4.装盘上锅蒸一小时，家里有老人可以蒸久一点