红烧肉炖土豆

馋嘴乐

红烧肉炖土豆

红烧肉好吃，但是为了少摄入些脂肪，每次吃几块解馋即可，美味不可多得。
所以每次做完红烧肉，总会将剩余的肉肉和其它食材再烹制一次。
今天就是用的昨天烹制的【酱香红烧肉】和土豆搭配，烹制一款【红烧肉炖土豆】

主料

辅料

红烧肉炖土豆的做法步骤

1.红烧肉适量、土豆500g、葱姜。
2.把土豆切成滚刀块。
3.把葱姜切碎。
4.起锅热油，爆香葱姜。
5.放入土豆块。
6.烹入生抽。
7.翻炒均匀后，加适量清水。烧开后炖制10分钟左右，至土豆8分熟。
8.放入红烧肉，并加盐调味，再炖制5分钟左右，至土豆熟透。
9.放味精提鲜，即可关火。
10.出锅装盘。

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