凉拌海带丝

桃子饭

凉拌海带丝

凉拌海带丝含碘丰富，可增强机体免疫力。

主料

辅料

凉拌海带丝的做法步骤

1.海带丝放水里浸泡半小时，待用。
2.胡萝卜、黄瓜切丝。
3.蒜、姜切末，干辣椒一个。
4.锅中放水，下海带焯水3-5分钟，捞出。
5.捞出的海带凉水洗一下，待用。
6.上面铺上胡萝卜丝，海带丝。最上面铺上蒜末，姜末，辣椒。
7.锅中起油，放入花椒。八角。烧热。
8.将烧好的油趁热倒入菜中，香气立马就出来了，哈哈。
9.倒入生抽，加一点点盐和糖，搅拌均匀。
10.出锅。

小窍门&温馨提示

炸油的花椒和八角捞出

分类：热菜闽菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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