手撕杏鲍菇

星点星夜发布

手撕杏鲍菇

老公买的菇太大了！最好用小菇，小撕出来才匀称！大了里面的肉撕不成型！

食材明细

主料

杏鲍菇半斤

辅料

小青椒4个
花椒粒10来颗
蒜辦儿5个
干辣椒5个

手撕杏鲍菇的做法步骤

1.菇太大了！老公说！生活好了就吃大的可是大了没小的好！
2.小青椒切斜刀！把杏鲍菇手撕成条，还是小菇撕出来好！
3.热锅下油！油热下花椒粒和干辣椒！如果不吃辣可以不要干辣椒！把花椒粒和干辣椒爆香，下杏鲍菇和青椒！菇炒着会出点水，然后盖子焖一下，5分钟！然后放海鲜酱油！炒匀！滴几滴蚝油！炒匀！好了，起锅！

分类：素菜

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