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自制辣椒酱
傅_YTulQs
市场上卖的红辣椒很漂亮,买些回家做些酱,夹热烧饼很好吃的
简单
炒
微辣
一小时
主料
辣椒
5斤
花生米
半斤
芝麻
200克
辅料
盐
2勺
花椒粒
稍许
油
500克
鸡精
2勺
白糖
2把
自制辣椒酱的做法步骤
1.
红辣椒洗净晾干切碎
2.
花生米切碎
3.
花生油倒锅里加油
4.
芝麻少许
5.
把花椒炸了捞出,放入花生炸香,再添入芝麻,然后放入辣椒
6.
大火煮开后调至中火,放入盐,糖,鸡精粉,再炖40分钟,熬干水份
7.
成功,特香,微辣,带丝丝甜味,儿子不吃辣椒的也能夹馍吃了。
分类:
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