麻辣鱼

1.把鱼洗干净，切片放入盆子里面。，然后，放入鸡蛋，排骨粉，豆瓣酱，生粉，料酒，腌半个小时。

2.锅底，放入千张，豆芽，油麦菜过水菜品自己挑自己喜欢的