香菇油菜

清水淡竹发布

香菇油菜

家常小菜

食材明细

主料

辅料

香菇油菜的做法步骤

1.小油菜洗净，香菇去蒂洗净
2.香菇表面切花刀
3.炒锅倒油烧热，放入小油菜，加少许盐炒熟盛出
4.炒锅再次放油烧五成热，放入姜丝、香菇翻炒（香菇会慢慢炒出水分），然后加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒至熟
5.加入水淀粉勾薄芡
6.摆盘

分类：热菜家常菜老人淮扬菜夏季食谱晚餐工作餐

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