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香菇油菜
清水淡竹
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家常小菜
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小油菜
适量
香菇
适量
姜
适量
水淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
香菇油菜的做法步骤
1.
小油菜洗净,香菇去蒂洗净
2.
香菇表面切花刀
3.
炒锅倒油烧热,放入小油菜,加少许盐炒熟盛出
4.
炒锅再次放油烧五成热,放入姜丝、香菇翻炒(香菇会慢慢炒出水分),然后加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒至熟
5.
加入水淀粉勾薄芡
6.
摆盘
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