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老干妈豆豉烧排骨
黑猫警长kitchen
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豆豉的香味,土豆的软绵,排骨的酥烂,入味易做的下饭菜。
简单
焖
中辣
三刻钟
食材明细
主料
排骨
2条
老干妈豆豉
2勺
土豆
1个
辅料
蒜
适量
姜
适量
红辣椒
适量
油
少许
盐
少许
生抽
1勺
老干妈豆豉烧排骨的做法步骤
1.
准备材料。
2.
排骨洗净,过一遍水。
3.
热锅下油,爆香蒜头姜块并加入两勺老干妈豆豉翻炒。
4.
过了水的排骨倒入,翻炒均匀。
5.
加入切块的土豆继续翻炒。
6.
加入适量的水于排骨齐平即可,大火烧开后转小火慢焖20-25分钟。
7.
焖好后开盖加入辣椒,翻炒均匀后加适量盐和1勺生抽,调味出锅。
8.
成品图。
9.
成品图。
10.
成品图。
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