凉拌莲藕片

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凉拌莲藕片

食材明细

主料

辅料

凉拌莲藕片的做法步骤

1.莲藕洗净去皮切薄片。
2.莲藕开水煮三分钟。
3.煮好过至凉白开。
4.切好香菜、蒜蓉、小辣椒。
5.把香菜、一半的蒜蓉和小辣椒放入莲藕中，调入适量盐、糖、醋、酱油、香油。
6.锅内热油，把另一半的蒜蓉和小辣椒爆香至油冒烟。
7.浇在莲藕中，加入黑白芝麻。
8.拌匀即可，放会更入味。

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