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电饭煲三杯鸡
梦~桃缘
喜欢吃三杯鸡又想偷懒,这下想起多功能的电饭煲了,它既能满足我的味蕾,又可以在制作的同时边看军事新闻边制作。两者都不误。很是适合爱偷懒的我。耶~~
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
食用油
90ml
酱油
90ml
黄酒
90ml
清远鸡
半只
辅料
姜
1块
大蒜
5粒
白糖
1勺
八角
3颗
盐
适量
电饭煲三杯鸡的做法步骤
1.
准备好半只鸡洗净。
2.
电饭煲里加入一杯油放入鸡,鸡皮朝下。(一杯90毫升)
3.
放入所有配料,加入一杯黄酒。
4.
一杯酱油。
5.
一勺白糖和适量的盐。
6.
放入电饭煲里,启动煮饭键至结束。(中途可翻过来煮一会)
7.
捞出,切块装盘食用。
小窍门&温馨提示
鸡的重量是一斤多一点。如果鸡太大的话,可根据自己的口味适当加辅料。至于盐的份量下多少,可以根据自己的口味来下。姜大蒜和八角最好放鸡下面煮够入味。
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