麻辣土豆片

1.土豆切片，小尖椒切段，大蒜切末备用

2.开火，等锅烧热，倒入适量油，等油热了，倒入蒜末，小尖椒，花椒，煸炒出香

3.倒入土豆片翻炒，翻炒两分钟，倒入一小勺生抽继续翻炒，等土豆半熟的时候，倒入一小半勺麻油，接着翻炒

4.翻炒至土豆片八成熟是放入适量盐，将盐炒匀，翻炒片刻，即可出锅