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青瓜炒素鸡片

青瓜炒素鸡片

1. 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其 比例也接近人体需要,营养价值较高;   
2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心 脏。

主料
辅料
配料

青瓜炒素鸡片的做法步骤

小窍门&温馨提示

素鸡味道比较单,烹饪时将素鸡稍煎至表皮微焦炒出来口感更好。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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