香菇油菜

宇宙火花

香菇油菜

清淡可口

主料

辅料

香菇油菜的做法步骤

1.干香茹提前凉水泡好
2.泡好的香茹洗进，如片大改一刀
3.姜、蒜切好备用
4.油菜洗净控水
5.锅内倒入食用油，葱姜蒜煸炒出香味、油菜入锅翻炒变软
6.加入香菇、盐、料酒、鸡精翻炒，出锅时勾少许水淀粉。
7.成品

小窍门&温馨提示

泡发干香茹的水营养丰富，沉淀一下，可在炒菜时淋些。亦可在做汤时勾兑。

分类：热菜

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