木须肉

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木须肉

有一天不想做饭，我俩出去吃了一顿，小胖点的这个，油太多了，我吃了几口就吃不下去了。当下就决定以后还是自己做饭吧！正好有老妈给寄来的木耳，嘿嘿，咱也做一个木须肉去！

食材明细

主料

辅料

木须肉的做法步骤

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2.将蒜和青椒切成碎末。
3.将肉切小块备用。
4.炒锅放油，烧热后放入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋铲成小块，关火，将鸡蛋盛出备用。
5.开火，将肉放入炒锅翻炒至变色。
6.将青椒末和蒜末放入炒锅，炒香，然后放入木耳翻炒。
7.待木耳有点噼啪作响的时候，放入鸡蛋块，然后放入适量的盐和鸡精翻炒几下，出锅即可。

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