香卤鹌鹑蛋

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  1.鹌鹑蛋冷水下锅、煮熟、我大概煮了15分钟、
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  2.煮熟后捞出过凉水！
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  3.取一个在菜板上轻轻 磕一下、用手指轻轻按压、来回滚一圈、让蛋破壳、
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  4.依次做完所有的
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  5.锅中倒入卤料、（用卤料做很方便、在超市、或菜市卖佐料处就可以买到）掺入清水！烧开、熬2分钟！
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  6.下入鹌鹑蛋煮30分钟左右！
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  7.捞出待凉就可以吃了！非常入味好吃😋

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