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榨菜肉丝面
海天一色_uETbsh
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初冬从外面回到家,吃一碗热腾腾的面条感觉自己整个人都温暖起来。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面条
1把
辅料
猪肉
50克
生抽
1勺
料酒
1勺
圆白菜
100克
油
4勺
盐
3克
葱
1段
榨菜
1包
榨菜肉丝面的做法步骤
1.
榨菜泡温水中去除多余的盐分
2.
肉切成细长条,用料酒、生抽和1克盐腌制一会
3.
将圆白菜洗净切成块备用
4.
锅中倒入油烧热后倒入肉丝翻炒至变色,加葱花爆香,加榨菜丝翻炒均匀盛出
5.
另起锅烧开水后放入圆白菜
6.
水开后下入面条煮熟后加盐调味
7.
盛出面条,加榨菜肉丝就好了
8.
成品图
小窍门&温馨提示
喜欢吃咸味的,榨菜也可以不用水泡。
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