菜谱
搜索
酥炸小黄鱼
厨恋恋私房菜
发布
肉质细嫩的小黄鱼还是油炸的最好吃,但是现在不都是讲究低脂饮食么,所以有了空气炸锅,用很少的油也能做出香酥鲜嫩的炸小黄鱼,媲美传统油炸。
简单
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
小黄鱼
6条
花椒粉
1克
料酒
1勺
淀粉
2大勺
辅料
盐
2克
黑胡椒粉
少许
植物油
适量
酥炸小黄鱼的做法步骤
1.
小黄鱼破开腹部,取出腹腔内内脏,特别是有一次黑的腹膜一定要清洗干净
2.
洗干净小黄鱼加盐、料酒,抹匀整个鱼身及鱼腹部
3.
然后加花椒粉、花椒粉;腌制1小时左右
4.
把淀粉用细筛子筛到鱼身上,(这样粉比较均匀,而且节省用量)
5.
把腌制好的小黄鱼摆入空炸锅的炸篮里,表面刷层植物油
6.
空炸锅预热200度,放入处理好的小黄鱼,20分钟即可
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
温州菜
午餐
查看全部(共7步)
酥炸小黄鱼的更多做法
更多做法
酥炸小黄鱼
酥炸小黄鱼
酥炸小黄鱼
酥炸小黄鱼
香酥炸小黄鱼
酥炸小黄鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酥炸小黄鱼
炸耦合
盐水虾
赛螃蟹
拔丝山药
咖喱牛腩
木耳炒肉
红烧冬瓜
芙蓉虾
肉片炒青椒
苦瓜炒肉片
肉末茄子
蛤蜊蒸蛋
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
美食天下首页