椰丝球

• 1.各类原料称重，黄油室温软化。
• 2.将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀。
• 3.分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次。
• 4.加入奶麦粉，搅打均匀。
• 5.搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。
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  6.加入50克椰丝和50克低筋面粉，轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
• 7.取一小块面糊，捏成圆形。
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  8.放进预热好的烤箱按方子所述时间温度烤焙。
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  9.180度，20分钟左右。请根据各自烤箱实际情况调节温度与时间（烘焙至表面金黄，微微有开裂即可）。

小窍门&温馨提示