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蒜蓉烤虾
A苹果小厨
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虾不仅可以白酌着吃,略花心思,就可以变身为另一种美味!
简单
烤
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
海虾
10只
红椒
1/3个
绿椒
1/3个
蚝油
2勺
料酒
1勺
辅料
食用油
1勺
蒜蓉烤虾的做法步骤
1.
准备食材。
2.
海虾开背去虾线。
3.
将蒜与红绿尖椒剁成细末。
4.
用蚝油,料酒,食用调好备用。
5.
将虾背向上放在炸锅中,把调好的蒜蓉料塞在虾背中。
6.
将炸篮放入炸锅。
7.
启动炸锅,200度,12分钟。
8.
约八九分钟,可以拉开炸篮观察一下,待虾全部变色,虾即熟,喜欢鲜嫩口感的可以取出,喜欢虾壳脆一点的,可以适当再多烹制两分钟。
9.
将虾取出,表面装饰点香菜即可食用。
小窍门&温馨提示
1烹饪时,要根据自已的口感和虾的大小决定时间,我们可以在烹制过程中,拉出炸篮观察一下,虾变色即熟。
2调料可根据自已的口味进行增减。
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