自制香肠

关记食坊

自制香肠

主料

猪肉2斤

辅料

肠衣一包
香肠调料80克
白酒50克

自制香肠的做法步骤

1.准备好猪肉
2.猪肉切成小块
3.加入香肠调料，白酒，适量盐
4.腌制一小时
5.肠衣用盐水泡一小时
6.肠衣套在灌肠工具上
7.往里面塞肉
8.ok搞定了

分类：私房菜

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