沙茶酱大闸蟹

花鱼儿

沙茶酱大闸蟹

俗话说“秋风起，蟹脚痒”，每年一进入9月，就意味着进入了吃蟹的季节。不过，蟹最肥美的时候在国庆节之后，所以眼下才是品蟹的最佳时机，无论大小，实在太有口福啦。。。

主料

大闸蟹360克

辅料

沙茶酱大闸蟹的做法步骤

1.食材：大闸蟹（已清洗切开）、姜片、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开至熟。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的沙茶酱。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀。
11.最后，搁入香葱，即成。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐

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