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凉拌猪脖皮
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这道凉拌菜我没放陈醋,改成一种麻辣的口味,下酒很棒哦!
简单
拌
咸甜
十分钟
主料
卤猪脖皮
适量
辅料
香菜
适量
蒜
适量
红尖椒
适量
白芝麻
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
味极鲜酱油
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
凉拌猪脖皮的做法步骤
1.
香菜、蒜切末,红尖椒切丝,白芝麻炒熟备用。
2.
将卤猪脖皮切片备用。
3.
准备一个大碗,放入备好的配料(白芝麻除外)调入适量的调料拌匀。
4.
倒入切好的猪脖皮片拌匀。
5.
装盘,洒上少许的白芝麻即可。
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