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肉丝时蔬汤面
加利索
炎炎夏日,来碗简单的面条减轻了煮妇们负担,晚餐轻松搞定又好吃,你也来试试吧。
初级
煮
其他
二十分钟
主料
丝瓜
半根
番茄
半个
面条
适量
辅料
小青菜
10颗
胡萝卜
10片
肉丝
少许
配料
老抽
适量
油
适量
鸡汤
适量
盐
适量
味精
适量
肉丝时蔬汤面的做法步骤
1.
准备的食材料,丝瓜,胡萝卜,番茄分别起成片和块。
2.
面条两人的量。
3.
小青菜切成小段。
4.
肉丝切好后用少许老抽腌制片刻。
5.
锅内倒入适量的油,小火下肉丝滑炒一下,盛起。
6.
锅内留底油,下青菜翻炒,然后加入胡萝卜继续翻炒,加入鸡汤,尽可能多加点,因为面条容易吸水,水开后加番茄和丝瓜。
7.
待水开后,加面条煮开,根据购买面条不同,煮的时间也略有不同,我买的切面大概煮2分钟就熟了。
8.
最后关火加味精少许就可以装盘了,味道好鲜美,一次吃了个撑。
分类:
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