下载 APP
搜索
红烧带鱼
请叫我壮壮妈
初级
烧
咸鲜
一小时
主料
带鱼
750克
辅料
葱
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
八角
适量
生抽
适量
面粉
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
红烧带鱼的做法步骤
1.
带鱼刮鳞,去肠,去黑线,洗净待用
2.
准备葱姜蒜~蒜姜切片,葱切段,两瓣八角~
3.
带鱼用厨房纸擦干或风干~沾干粉待用~
4.
注意煎鱼的时候,要一面煎熟到了火候再煎另一面,避免来回翻鱼散掉
5.
锅内倒少许油,倒入葱姜蒜八角爆香,倒入带鱼,放生抽和料酒~
6.
然后放恰好没过带鱼的水,放糖和盐,等汁收的差不多,再淋入醋~
7.
摆盘,用紫菜剪了只小猫,一定是鱼太香,把猫给招来了
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共7步)
红烧带鱼的更多做法
更多
红烧带鱼
红烧带鱼
红烧带鱼
红烧带鱼段
红烧带鱼
红烧带鱼
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
红烧带鱼
鱼香杏鲍菇
清蒸黄花鱼
炸香椿鱼
黄焖鸡米饭
香辣猪蹄
蒜蓉粉丝娃娃菜
肉末蒸豆腐
土豆烧牛肉
小炒肉
酱肘子
猪肉炖粉条
美食天下首页