胡萝卜肉丸子

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胡萝卜肉丸子

谢谢青儿给我寄来产地的新鲜胡萝卜，胡萝卜美食做起。哈哈。

食材明细

主料

辅料

胡萝卜肉丸子的做法步骤

1.准备好食材。胡萝卜，猪肉碎，鸡蛋，虾米，香菇，炸粉。
2.胡萝卜切细丁，香菇泡发好切细丁，香菜切小，虾米洗净切小。
3.所有材料放在一个盆中，调入少许盐佐料。
4.倒入炸粉，不要一次性加，等下搅匀再酌情加，加少许面粉，会比较好。
5.拌均。
6.锅中热油，把拌好的肉捏成一个个肉丸子，进油锅炸，用小火。
7.注意翻面，炸至表面金黄色出锅。

分类：家常菜私房菜儿童老人冬季食谱宴客菜午餐

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