菜谱

#信任之美#紫薯玫瑰馒头

 Xiao小C

我是一个在农村长大的孩子,从小家里也特别宠我。但是父母为了让我吃好穿好,从小就在外务工。我是跟着外婆长大的。外婆从小也是最疼我的,很多时候都是宠着我。记得上小学的时候,学校离外婆家很近,每天中午都要回家吃午饭。有的时候不想回家,晚上宁愿睡沙发也想在外婆家住。早上外婆给我做好吃的肉臊子面,我最喜欢吃里面的肉臊子了。外婆自己做的每次都将肉臊子做的特别香,不管是拌饭吃还是下面吃都特别好吃。有的时候,外婆还会给我芹菜牛肉臊子。没有菜的时候,我就会用勺子挖一些在饭里拌着吃。
星期天的时候喜欢睡懒觉,外婆也会早起给我做早饭。最喜欢吃外婆做的白馒头,简单却很好吃。外婆手艺好,除了做菜好吃还能做做馒头,包包子,花卷,粽子等等。外婆做的白馒头,我喜欢对半切开,然后放入一块豆腐乳,把豆腐乳用勺子均匀的涂抹在馒头上,然后盖上另一片。就这样吃着,特别好吃。这是小时候我吃馒头这么吃,可好吃了。和我同龄大的邻家孩子都这样吃过。而今我们现在吃馒头都是搭配一些鸡蛋,火腿等等。我们那个时候,最常见的就是加豆腐乳,萝卜干,辣酱油。好一点的话会加一些钵钵鸡在里面吃,但是这样的吃法是我上初中以后。
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养成分是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基。
长大后,我学会了自己独立。自己学做一些美食。现在外婆年林越来越大了,应该换成我来给她做美食了。我想做一朵能吃能看的玫瑰花送给外婆。

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紫薯玫瑰馒头的做法步骤

Xiao小C 创建于 2016-11-17 16:20:56

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