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牛肉香辣酱
谢小兰
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初级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
豆豉
40g
泡椒
少许
青椒条
4根
蒜
半个
葱
2根
花生米
300g
牛肉
300g
姜
一小块
辅料
豆瓣酱
2勺
辣椒面
2勺
牛肉香辣酱的做法步骤
1.
青椒,泡椒,姜蒜,葱,切碎
2.
牛肉切丁
3.
豆豉切碎
4.
花生米炒香,擀碎
5.
下油,把牛肉爆干
6.
加豆瓣酱
7.
再加那一碗辣椒调料,炒香一会
8.
加豆豉,每次加入调料都要炒一会,炒干
9.
加入辣椒面和花生米,再炒一会就差不多了
10.
炒干为止就更香
分类:
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