山药炒肉

1.前期准备，肉切片，切葱花蒜末。

2.山药去皮洗净后切成片

3.锅内加油，油热后放入一半葱蒜爆香，放入肉炒至变色。

4.加入山药，继续翻炒4分钟，倒入酱油提味，翻炒几下后加入适量盐和鸡精，倒入少量蚝油，翻炒2分钟即可