素丸子🍡

1.红，白萝卜擦丝，放少许盐，等几分钟到出水

2.出水的萝卜，用手挤干水份，放入切好的姜蒜末

3.馒头捏碎

4.倒入捏碎的馒头渣（剩米饭），适量面粉，胡椒粉，调料粉，盐，鸡蛋，开始用手和

5.用手试试软硬，抱不抱团

6.入锅炸，炸制金黄色捞出…