炸肉酱

爽儿

炸肉酱

自己炸点酱配面或是蘸生菜都很不错。

主料

辅料

炸肉酱的做法步骤

1.把猪肉、大葱都切成丁。
2.自家做的大酱需要调味，放入糖、五香粉，如果你是卖的酱就不用调味了。
3.在大酱中放入酱油调色。
4.放入水，为了把大酱调料搅拌均匀也是为了稀释大酱。
5.锅中放油爆香葱。
6.放入肉丁，炒熟。
7.放入稀释的大酱。
8.小火炖一会，等汤收的差不多了放入鸡精，出锅。
9.当天晚上和老公就蘸生菜了，一点也没剩。

分类：家常菜自制酱料夏季食谱午餐晚餐

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