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芹菜牛肉
家常小妹🍲
发布
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
牛肉
500g
芹菜
适量
辅料
料酒
少许
油
适量
红尖椒
适量
小米椒
4个
蒜
适量
食盐
适量
生姜
适量
山胡椒油
适量
芹菜牛肉的做法步骤
1.
先把牛肉和配料准备好
2.
倒入适量植物油(有香油更好)现将姜蒜辣椒放入锅中爆炒一分钟即可 放入少许盐
3.
再将牛肉放入炒锅 放入少许料酒翻炒牛肉 再放入适量山胡椒油(应个人口味选择胡椒油的用量)加入少许食盐翻炒牛肉一到两分钟即可
4.
放入芹菜 加入少许食盐和芹菜翻炒均匀后 和牛肉以及配料一起翻炒 把握火候 芹菜炒老了 入盘不好看
5.
完成以上步骤 菜肴就可以入盘啦。非常简单的一个家常菜。口味香辣 很下饭
分类:
热菜
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