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自制红豆沙
问君能有几多愁
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现在这段时间想跟着美食天下的朋友们学着做面包,于是先把豆沙馅儿做好以备用,自己做的比较安全健康,给孩子吃也放心。
初级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
红豆
250克
辅料
白砂糖
适量
油
少许
自制红豆沙的做法步骤
1.
准备好红豆
2.
将红豆清洗干净,放适量水,水不要太多,没过红豆,按煮粥键。两小时后就煮得很烂了,也可以用高压锅。如图。
3.
煮好的红豆放凉,榨汁机打碎成泥。
4.
锅里放少许油,倒入豆沙泥,小火慢慢翻炒搅拌
5.
直至炒到豆沙比较稠的时候加入白糖搅拌均匀,再炒一会儿,让糖充分融化
6.
炒好的豆沙馅儿
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