#信任之美#韭菜蛤蜊肉饼

政妈妈

#信任之美#韭菜蛤蜊肉饼

韭菜和蛤蜊肉搭配做了这道菜，味道真是太好吃了，做法也比较简单。

主料

辅料

韭菜蛤蜊肉饼的做法步骤

1.韭菜摘洗干净控水，切碎。
2.蛤蜊取肉备用。
3.面粉加入大碗中加入牛奶搅成面糊。
4.打入鸡蛋搅拌均匀。
5.加入蛤蜊肉搅拌均匀。
6.加入韭菜碎搅拌均匀。
7.加入盐搅拌均匀。
8.不粘锅倒入油，油热后倒入面糊转动锅子，使面糊摊平，小火煎制。
9.煎至两面金黄即可取出装盘。

小窍门&温馨提示

蛤蜊肉本身有咸度加盐的时候要少加一点。
煎制的时候要注意火候，不要煎糊了。

分类：主食家常菜

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