酸辣荞麦面

大海微澜

酸辣荞麦面

朋友给的荞麦面条，想起出门旅行吃的酸辣蕨根粉，特回味，于是做一道酸辣面，味道很棒，劲道爽口，酸辣有度，回味无穷。

主料

荞麦面条300g

辅料

酸辣荞麦面的做法步骤

1.备齐材料
2.胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝洗净切丝
3.大蒜夹碎，毛葱切丝
4.苹果切丝
5.荞麦面冷水下锅
6.煎烤机中火煮10分钟左右
7.煮好的面条过冷水，控净水分
8.加入各种配料和调料
9.拌匀，开餐。

小窍门&温馨提示

配料随自己喜欢的口味添加，辣酱是油炸的那种，喜欢的还可以放点香油。

分类：主食面食家常菜老人午餐工作餐

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