咖喱饭

多年前从元春那儿学的咖喱饭，至今已成为我的拿手菜，最适合老人和孩子吃，想吃想学的朋友好好看呦！ ­

第一步：将牛肉、土豆、洋葱、香菇、葫萝卜等自己喜爱的各种食材切成小丁； ­

­第二步：将牛肉在油中爆炒变色暂时沥出； ­

第三步：重新放油，将各种菜依次倒入油中与牛肉翻炒，锅内注满水。

第四步：根据个人口味，加入2—3块咖喱调料，搅匀后加盖，大火翻滚后改小火煮30分钟左右，即食。

­第五步：最好用漂亮精致的盘子和勺子进餐，哈哈，不错吧。­

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• 初级
• 煮
• 咖喱
• 半小时