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香煎豆腐
厨娘宋宋
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最简单的食材最简单的烹饪方式,一份简单的蘸料,成就一份美味!
简单
煎
微辣
十分钟
食材明细
主料
老豆腐
200克
辅料
生抽
两茶匙
老抽
半茶匙
红小米辣
八个
蒜泥
少许
葱花
少许
香油
半茶匙
香煎豆腐的做法步骤
1.
准备食材,切成0.5厘米左右的片
2.
平底锅刷上一层油下豆腐煎制
3.
煎至金黄翻面继续煎制
4.
小米辣切碎,蒜拍成蒜泥,葱切碎备用
5.
加入两茶匙生抽,半茶匙老抽,半茶匙香油拌匀即可(生抽的盐味,鲜味已经足够所以不用加其它调料)
6.
成品
7.
煎一块蘸上蘸料美味即成
分类:
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