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蔓越莓天使蛋糕
小厨飘香
喜欢,天使蛋糕的纯白洁净,喜欢,蔓越莓果干的红润剔透。加入了蔓越莓果干的天使蛋糕,犹如一颗颗红色的宝石闪耀在洁白的雪地。
初级
烘焙
甜味
三刻钟
主料
低粉
50克
辅料
蛋清
3个
白糖
50克
蔓越莓干
少许
柠檬汁
少许
蔓越莓天使蛋糕的做法步骤
1.
蛋清中倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。
2.
筛入低粉,切拌均匀。
3.
加入蔓越莓果干(朗姆酒浸泡)。
4.
倒入模具,轻轻磕三下。
5.
190度,中下层,25分钟。
6.
好吃又好看。
小窍门&温馨提示
这个是6寸模具的量,如果用八寸,请将材料加倍。
查看全部(共6步)
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