酥炸小河虾

• 1.河虾洗净，大点的稍微修剪下虾枪，沥水，我忘记拍图了
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  2.把河虾放进稍大的容器，放入料酒，盐，五香粉，花椒粉，面粉，淀粉，我个人比较喜欢淀粉，所以淀粉多一点，两者比例1:1.5，然后拌匀，保证每个虾都能裹上
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  3.锅放油，温油锅，待七八成热的时候，放入河虾，中小火炸制。放入河虾的时候，立即用筷子划散，否则容易粘在一起，变成一坨坨的就不好看了
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  4.虾炸制金黄色即可捞出沥油
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  5.装盘，享用吧

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