【江苏】葱爆羊肉

村姑哎

【江苏】葱爆羊肉

简单，用时少

主料

羊肉卷250g

辅料

葱2颗

葱爆羊肉的做法步骤

1.羊肉卷，大葱
2.羊肉卷大葱备好
3.花椒粉，盐，孜然粉，先撒在葱上
4.羊肉入锅，盖锅盖闷熟，再翻动，一定要熟，否则容易碎，羊肉容易熟
5.羊肉熟了倒入大葱翻炒就出锅
6.容易熟，好掌握，几分钟一盘菜出来了

小窍门&温馨提示

羊肉一定要熟了再翻动另一面

分类：热菜北京菜

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