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金针菇的新伙伴
_囍宝_
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金针菇
150g
辅料
日本豆腐
2个
金针菇的新伙伴的做法步骤
1.
先把它两个焯水
2.
胡萝卜,火腿肠,切小块
3.
仙贝,海螺,喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳
4.
切成小块
5.
裹上淀粉,鸡蛋液,煎,一会炒不容易碎
6.
先炒胡萝卜,然后火腿肠、海鲜,然后放金针菇,放入调味料,然后西兰花,放豆腐,最后少添点开水,收下汁。出锅撒芝麻、奇亚籽都行
7.
因为金针菇西兰花之前焯过水,豆腐又煎过,所以属于大火快炒类,海鲜炒久了会老
分类:
凉菜
家常菜
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