原味蛋挞

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原味蛋挞

家庭版简易蛋挞不需要淡奶油一样好吃哦喜欢吃的朋友们一起做起来吧超级简单哦干净卫生并且经济实惠

食材明细

主料

蛋挞皮12个

辅料

原味蛋挞的做法步骤

1.塔皮提前解冻
2.240ml牛奶 30克糖粉倒入碗中搅拌均匀
3.加入一勺炼乳三个蛋黄（只要蛋黄哦蛋清留着炒菜吧🤓）搅拌均匀
4.加入8克面粉搅拌均匀
5.蛋挞液过筛挞水就完成了
6.倒入蛋挞皮中七八分满就可以
7.蛋挞放入预热好的烤箱中下层上火200 下火210 烤20分钟左右烤至表面有焦点即可
8.蛋挞烤好了好香啊

小窍门&温馨提示

1、因为蛋挞皮会膨胀所以挞水倒七八分满就行
2、没有糖粉可以用砂糖代替但是一定要搅拌均匀 3、挞水一定要过筛口感会更细腻
4、八个蛋挞配方糖粉20克、鸡蛋2个、牛奶130克

分类：烘焙

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