【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝

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【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝

主料

海蜇400克

辅料

凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤

1.将海蜇放入水中浸泡出咸味。
2.捞出切成丝。
3.再放入温水中洗一洗。
4.把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。
5.把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。
6.

小窍门&温馨提示

海蜇不要用热水烫。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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