菜谱
搜索
红烧鸡块
我爱小卿卿
发布
初级
烧
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡肉
500
辅料
豆瓣酱
适量
大料
适量
青辣椒
适量
红烧鸡块的做法步骤
1.
鸡肉切小块,剃掉鸡骨头;准备好小青尖椒,花椒大料尖椒,小葱
2.
放入多一点的油,加入大料和鸡块一起中大火爆炒,炒5-10分钟左右,把鸡块水分炒干;然后再加入豆瓣酱炒3-5分钟,再加入生抽,盐,继续炒2-3分钟
3.
加入开水,淹没鸡块,如果想做鸡肉火锅可以再多加一点水,待鸡块在锅里烧5-10分钟左右,倒入高压锅中继续烧
4.
十五到二十分钟后,打开高压锅,加入青椒,再加入稍微的糖和鸡精;最后再撒葱花。
5.
香喷喷的红烧鸡块出锅啦!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
红烧鸡块的更多做法
更多做法
红烧鸡块
红烧鸡块
红烧鸡块
红烧鸡块
红烧鸡块
红烧鸡块
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧鸡块
玉米浓汤
酸菜鱼火锅
豆豉鲮鱼油麦菜
芹菜炒肉丝
炒豆芽
黄瓜炒肉片
西红柿炒蛋
鸡蛋豆腐
茄子烧豆角
可乐鸡腿
炸黄花鱼
洋葱炒肉片
酸甜排骨
蜜汁烤鸡腿
炸排骨
美食天下首页